Polletti maschi
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Polletto Eureka
Pollo leggero a lento accrescimento ma dalla carne sapida.Spesso impiegato anche per l’ottenimento del cappone. Colore Piumaggio: biancoEtà alla Vendita: 100-120 ggPeso alla Vendita: 2,5/2,8 kgEtà alla Macellazione: 4/5 mesiPeso alla Macellazione: 5,0/5,5 kg
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Gallo
Abbiamo disponibilità polli di varie colorazioni, adatti per le vostre galline come riproduttori e/o compagnia
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Cappone kabir
Disponibile solo in determinati periodi dell’anno, generalmente da luglio a settembre. Vedi polletto Kabir per caratteristiche. Qualità eccezionale, carne tenerissima. Colore Piumaggio: rosso o grigioEtà alla Vendita: 40-45 ggPeso alla Vendita: 1 kgEtà alla Macellazione: 6\7 mesiPeso alla Macellazione: 5,0-5,5 […]
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Polletto barrato
Pollo leggermente più pesante del Kabir ma piuttosto simile per rusticità. Gambe e pelle di colore giallo.. Colore Piumaggio: nero con striature bianche, derivazione PlymouthEtà alla Vendita: 40-45 ggPeso alla Vendita: 1 kgEtà alla Macellazione: 3,5 […]
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Polletto Collo nudo
Pollo con assenza di piume al collo e molto apprezzato per la ridotta quantità di grasso sottocutaneo e finezza della pelle. Colore Piumaggio: rosso o grigioEtà alla Vendita: 40-45 ggPeso alla Vendita: 1 kgEtà alla Macellazione: 3,5 […]
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Polletto kabir
Pollo di peso e accrescimento medio, ben proporzionato, poco grasso. Elevata rusticità. Ideale per arrosti Colore Piumaggio: rosso o grigioEtà alla Vendita: 40-45 ggPeso alla Vendita: 1 kgEtà alla Macellazione: 3,5 mesiPeso alla Macellazione: 3.7-4,0 kg
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Polletto bianco pesante
Pollo di peso medio pesante e rapido accrescimento comunemente impiegato dall’industria per l’ottenimento del petto. Pollo delicato dalle notevoli esigenze nutrizionali. Colore Piumaggio: biancoEtà alla Vendita: 30-35 ggPeso alla Vendita: 1,2 kgEtà alla Macellazione: 3,5 mesiPeso alla Macellazione: […]
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Polletto rosso pesante
Pollo di peso medio pesante e rapido accrescimento, dall’aspetto sempre abbastanza armonico e con sviluppo del petto ottimo. Colore Piumaggio: rossoEtà alla Vendita: 35-40 ggPeso alla Vendita: 1,2 kgEtà alla Macellazione: 3,5 […]