Tacchino di lento accrescimento. Ottima qualità delle carni, non ha bisogno di cure particolari.

Colore Piumaggio: nero
Età alla Vendita: 50 gg
Peso alla Vendita: 1 Kg
Età alla macellazione: 5/6 mesi
Peso alla macellazione: femmine: 4-5 kg – maschi: 6-7 kg